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요리, 맛집101

구운계란 만들기(전기압력밥솥-쿠쿠) 저희집에 있는 쿠쿠로. 전기압력밥솥으로 구운계란 만들기에 도전해보았습니다. 순서는 쉬워요. 깨끗하게 씻고-압력밥솥에 물을 계란 절반정도 잠기게 붓고, 소금 조금 넣고-취사 누르면 끝! 1. 계란을 깨끗하게 씻어요. 어떤 분들은 소금이나 식초로 씻는분도 있어요. 그냥 물로 씻었답니다. 2. 물을 계란 절반정도 잠기게 붓습니다. 그리고 하얀색 천을 한장 깔았어요. 밥솥이 타거나 소금기가 남아서 씻기 곤란함을 방지하고자~ 깔면 설거지가 쉬워요. 3. 소금을 한 스푼정도 넣어요. 군계란은 약간 간이 되어 먹어야 더 맛있어요. 4. 취사를 누릅니다. 그냥 백미로 눌렀어요. 일반 밥 하는것처럼 취사 누르면 끝! 어떤 분들은 취사를 2번해야 된다고 하는데, 또는 긴 시간이 필요하는 찜요리코스로 누른다고 하는데. 저는.. 2020. 5. 5.
고구마, 새우튀김을 만들어봐요 1. 새우와 고구마를 잘 손질하여 준비합니다. 2. 새우와 고구마를 1차로 밀가루로 한 번 묻혀주고 3. 튀김가루와 물을 1:2 정도의 비율로. 걸쭉하게 만듭니다. 떠먹는 요구르트(요플레) 느낌으로 반죽 준비 4. 기름을 넉넉하게~ 5. 튀김가루로 만든 반죽에 넣었다가 꺼낸 후, 곧바로 기름 속으로 풍덩~ 6. 금방 요리가 됩니다. 새우튀김은 정말, 튀겨낸후 즉시 먹는 것이 가장 맛있답니다. 그리고 이스라엘의 독립에 대한 내용 링크 걸게요 무화과나무의 비유입니다. jindatcom.tistory.com/91?category=912648 3. 하나님의교회와 재림 그리스도. 무화과나무의 비유를 통해 재림의 시기를 이해. 막연히 그리스도의 재림을 기다리는 신앙에서 벗어나자. 우리는 그리스도께서 언제 다시 오시.. 2020. 4. 25.
크림스파게티, 토마토스파게티 만들기 스파게티를 좋아해요^^ 식당에서 매번 사먹기엔 생각보다 지출이 크지요~ 그래서 자주 만들어 먹어요. 특히 제가 좋아하는 소스는 이 제품(폰타나)입니다. 토마토와 크림 모두 맛이 좋아요. 1. 크림 스파게티 만들기 스파게티 면을 물에 어느 정도 삶고 그리고 후라이팬에 물을 반컵넣고, 소스를 듬뿍 넣고 충분히 볶습니다. 넣을 수 있는 재료가 없어서, 옥수수 콘만 두 스푼 넣었습니다. 다음에는 다른 재료를 더 사서 더 고급스럽게 만들어볼거에요. 2. 토마토스파게티(역시 같은 폰타나 소스로 만들었어요) 만드는 방법은 같아요. 면 삶기-후라이팬에 볶기(소스넣어서) 첫날 작품에는 토마토를 1개 넣었어요. 좀 더 고급스럽죠? 둘째날에는 토마토도 넣고, 옥수수도 넣었어요. 다음에 만들때는 버섯에 새우도 넣을 생각이에요.. 2020. 4. 21.
물회 한 그릇. 물회를 먹을 때~ 물회를 국물과 모두 비비면 회가 얼음 육수에 의해 언다. 꽁꽁 그러면 식감이 떨어집니다. 그래서 저는 한 두점씩 야채와 국물을 곁들어서 먹습니다.~ 맛있는 점심 식사하세요^^ 2020. 3. 26.

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