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요리, 맛집90

가래떡 썰기. 가래떡 보관 아는 분께서 가래떡을 많이 주셨어요. ㅎㅎ. 20줄이나~~ 너무 많아서, 떡으로 썰어야겠다고 생각했어요. 가래떡은 말린 후, 썰어서 냉동보관하면 됩니다. 사람들마다 말리는 시간이 다른 것 같아요. 저는 12시간 정도 실온에서 말렸고, 냉장고에 하루정도 넣어두었다가 썰었어요, 따끈따끈한 가래떡을 하루 정도(12시간) 실온에서 말리는 사진입니다. 뒤집지도 않고 그냥 말렸어요. 말린후에는 냉장고에 넣어두었어요. 내일 썰어야지하고 말이죠. 그리고 냉장고에 넣은 다음 날 저녁에 꺼냈습니다. 그리고 썰기 시작~ 소량씩 나누어 담았습니다. 떡 많죠? ㅎㅎ 팔이 많이 아프네요. 이상 가래떡 썰기였습니다. 2022. 11. 24.
여름에는 시원한 자몽에이드 정말 너무너무 더운 여름입니다. 자몽에이드 만들기 자몽청과 탄산수로 자몽에이드를 만들어 먹었습니다. 간단해요. 자몽청 몇 스푼 넣고, 탄산수 넣고, 얼음 넣어주면 끝!! 모두 시원하게 여름 나세요~ 2022. 8. 7.
비프 퀘사디아 밀키트 요리! 비프 퀘사디아 밀키트 입니다. 홈플러스에서 샀어요. (광고 아니에요. 개인적 후기~) 1. 내용물은 다음과 같아요. 2. 소고기를 잘 먹기 좋은 크기로 잘라요. (고기가 조금 질겼습니다) 3. 고기를 볶아요 → 그리고 야채를 넣고 볶아요. → 칠리 시즈닝을 넣고 볶아요. 4. 또띠아를 깔고. 볶은 고기를 반 넣고, 치즈 가루를 올려요. 5. 팬을 중불로 예열후, 버터 1개를 놓인 뒤, 위에서 방금 만든 케사디아를 팬에 올려 약한 불로 2분간 앞뒤로 노릇노릇하게 구워요. 6. 가위로 4등분 합니다. 소스에 찍어 먹어요. 이렇게 밀키트. 퀘사디아를 만들어 보았습니다. 2022. 7. 18.
바나나 쉐이크 바나나 쉐이크를 만들어 보아요~ 재료 : 얼린 바나나, 우유, 그리고 믹서기 필요 바나나가 많아서 다 먹기 힘들 때, 바나나를 냉동실에 얼립니다. 당연히 껍질을 까서 얼려요. 얼린 바나나를 꺼내서, 믹서기에 넣어요. 우유를 적당히 부어줍니다. 믹서기를 돌립니다. 돌리면서 우유를 조금 더 넣어주면서 걸쭉하게 만들어주면 됩니다. 다 갈렸다면~ 예쁜 유리잔에 담습니다. 어떤가요? 바나나 쉐이크가 이렇게 완성되었습니다. ^^ 얼음을 넣어서 같이 갈면, 보석바(아이스크림)처럼 얼음 알갱이가 씹혀서 색다른 맛을 느낄 수 있어요. 우유가 부족하면, 물을 조금 넣고, 꿀 한 스푼 정도 넣으면 맛있더라고요. 요구르트를 넣는 분도 계시고요~ 첨가해서 넣는 재료를 여러 다른 재료를 넣으면 다양한 맛을 느낄 수 있을 것 같아.. 2022. 7. 7.