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밀키트2

감바스 알 아히요. 이마트 밀키트 요리 밀키트. 감바스 알 아히요 이마트에서 "감바스 알 아히요" 밀키트를 구입하였습니다. 스페인 요리입니다. 저도 처음 먹어봤고. 이름도 처음 들어봤네요. ㅎㅎ 상자 안 구성품들입니다. 새우, 빵. 마늘, 오일, 레몬 등등등~~ 요리 순서가 상세하게 나와 있고, 어렵지 않습니다. 1. 오일을 두르고, 마늘을 2분간 볶다가, 나머지 재료를 모두 넣고 다시 2분간 오일에 끓입니다. (새우는 미리 꼬리를 정리) 2. 2분간 잘 익힙니다. 기름 양이 많아서 튀겨진다고 봐야겠죠? 3. 사용 설명서에 나온대로 "감바스 시즈닝"을 넣습니다. 그리고 2분더 끓입니다. (감바스 = 스페인어로 "새우"라는 뜻. 시즈닝=seasoning 영어로 조미료를 말함) 4. 빵을 굽는다. 미리 구워놓아도 좋아요. 5. 다 만든 감바스 알.. 2021. 12. 13.
밀키트. 쉬림프 크랜베리 스테이크 요즘 밀키트가 핫하죠. 요리하기 간편하고 집에서 해 먹는 느낌이 나는 밀키트~~ 쉬림프 크랜베리 스테이크를 구입하였습니다. 열어보았습니다. 고기와 양파 등 다양하게 들어 있습니다. 새우도 신선해보이네요 요리순서를 숙지합니다. 1. 순서에 따라 올리브오일 넣고 마늘을 볶습니다. 그리고 새우, 베트남고추, 허브솔트를 넣고 다시 볶습니다. 그리고 다른 야채도 볶아서 준비합니다. 2. 고기를 준비합니다(올리브오일과 허브솔트로 재워둔 고기). 고기를 굽습니다. 예열된 프라이팬에 강불로 앞뒤 1분씩 구워요. 다음 중불로 줄이고 속까지 익힙니다(이 때 레어2분, 미디엄3분, 웰던4~5분) 다 된 고기를 접시에 담아요~. 미리 볶아두었던 야채, 새우도 담아요. 근사한 저녁입니다. 밀키트. 쉬림프 크랜베리 스테이크였습니다. 2021. 10. 10.