식품건조기로 단감, 홍시 말리기.

식품건조기로 단감말리기, 그리고 홍시말리기

 

1. 단감을 사 놓고, 먹는 때를 계속 놓치다보니, 단감이 물렁물렁해졌어요.

어떤 분들은 물렁물렁한 것을 좋아하기도 하지만, 단감은 단단해야 되는데 말이죠.

그래서 단감을 말려야겠다고 생각하고 건조기를 꺼냈습니다.

2. 열심히 껍질을 깎았습니다.

3. 단감은 말리고보니~~ 두껍게 자르는게 좋다는 것을 알았네요. ㅎㅎ

4. 10시간 말렸습니다.

5. 홍시 1개를 같이 말려봤는데요. 홍시가 제일 맛있었습니다. 홍시는 곶감이 됩니다. ㅎㅎ. 즉석에서 꿀꺽~

홍시는 아주 얇은 막 같은 껍질을 잘 벗겨준 후, 4등분해서 말렸습니다.

6. 말린 단감을 통에 담았습니다. 얼마 안 되네요.

주섬주섬 먹다보니 금방 먹었습니다. ㅎㅎ