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요리, 맛집101

홈플러스 시그니처 감자탕 후기. 홈플러스를 갔다가 도대체 저녁 메뉴로 무엇을 해야 할까 고민하다가. 감자탕이 보이네요. 가격은 10900원이었고, 1.5kg이라 양도 넉넉해 보여서, 한 번 구입해봤어요. 정말 오래 전에, 어느 마트인지는 모르겠지만 "곱창구이"를 산 적이 있었는데, 돼지 냄새가 너무 역하게 나서 못 먹고 그대로 버렸던 경험이 있어서, 항상 식품 완제품은 구입할 때 신중에 신중을 기하다가 항상 구입하는 걸 포기하곤 했었습니다. 그래서 이번에 감자탕을 구입할 때, 괜히 실패할까봐 걱정스런 마음으로 구입했답니다. 조리 방법은 중탕을 하라고 나와 있는데, 그냥 통째로 다시 끓여먹기로 결정하고 냄비에 그대로 넣었습니다. 끓여 먹기로 결정했기에, 조리 중에 물이 조금 증발하므로 물 반컵을 부었습니다. 서서히 보글보글 끓기 시작하네.. 2020. 8. 25.
투썸플레이스. 오리지널팥빙수, 달고나팥빙수 오리지널 빙수에는 연유 작은 한컵 달고나 티라미수 빙수에는 커피 작은 한컵 가장 기본인 오리지널팥빙수. 이것은 달고나 티라미수 빙수. 노란색이 달고나 덩어리. 이런 식으로 부어서 먹네요. 저는 빙수는 역시 오리지널 팥빙수가 좋았습니다. 참고로 오리지널 팥빙수는 팥이 맨 위에 한 스푼. 그리고 맨 바닥에 한 스푼이 있어요. 달고나 빙수는.. 요즘 달고나가 유행인지, 달고나 커피부터 달고나 빙수까지. 빙수에 들어간 달고나는 바삭바삭, 정말 두터운 달고나였습니다. 여튼 최종 승자는 오리지널 팥빙수! 2020. 8. 17.
에어프라이어. 에어프라이어 요리.에어프라이어를 유용하게 사용하고 있어서 요리한 몇 가지 사진을 올려봅니다.저희집에 있는 에어프라이어는 5.5L 용입니다. 에어프라이어로 가장 많이 이용하는 치킨너겟과 군만두기름두른 프라이팬에서 만두를 굽던 것을 생각한다면, 에어프라이어는 정말 신세계죠.만두 넣고, 온도 180~200정도 맞춰주고. 10~15분 내외로 딱 눌러놓으면 저절로 구워지니, 정말 좋아요.군만두가 최고입니다. 군만두는 취향에 따라10분 조리하면 적당히 익고. 15분 정도하면 바싹 구워지네요. 몇 번 먹다보면 적절한 시간을 찾게 되죠.(물론 에어프라이어 제품마다 차이는 있을 것 같아요) 얇은 피. 군만두는 10분으로 조리를 했는데요. 10분 구우면, 이런 느낌으로 완성이 되네요. 군고구마도 해 봤는데요.고구마는, 고.. 2020. 8. 13.
부대찌개. 냉파를 위해~ 부대찌개 만들기. "냉파"라고 들어보셨나요? 냉파 : 냉장고 파먹기. 냉장고에 잔뜩 쌓인 음식들을 하나씩, 하나씩 정리해서 먹는 것을 '냉파'라고 합니다. 특히 냉동실에 정말 음식들이 많죠? 이것 조금. 저것 조금. 버리기 아까워 얼려놓은 음식. 이렇게 쌓이고 쌓이다보니. 1년, 2년 지나면...정말 그 양이 어마어마합니다. 그래서 냉파 할 수 있는 확실한 요리! 바로 부대찌개를 만들어볼까 합니다. 1. 사실 부대찌개 양념에 자신이 없잖아요? 그래서 인터넷에서 "부대찌개" 구입했습니다. 그런데 부대찌개 가격이 저렴해요. (1팩에 4천원 정도합니다) 가격이 저렴하다는 것은 내용물이 부족하다는 뜻입니다. 정확히 말한다면 딱 1인분의 양인 팩입니다. 그래서 추가적으로 햄이나 소시지 등. 여러 재료들을 더 넣어.. 2020. 8. 10.

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