밀키트. 감바스 알 아히요
이마트에서 "감바스 알 아히요" 밀키트를 구입하였습니다.
스페인 요리입니다. 저도 처음 먹어봤고. 이름도 처음 들어봤네요. ㅎㅎ
상자 안 구성품들입니다. 새우, 빵. 마늘, 오일, 레몬 등등등~~
요리 순서가 상세하게 나와 있고, 어렵지 않습니다.
1. 오일을 두르고, 마늘을 2분간 볶다가, 나머지 재료를 모두 넣고 다시 2분간 오일에 끓입니다. (새우는 미리 꼬리를 정리)
2. 2분간 잘 익힙니다. 기름 양이 많아서 튀겨진다고 봐야겠죠?
3. 사용 설명서에 나온대로 "감바스 시즈닝"을 넣습니다. 그리고 2분더 끓입니다.
(감바스 = 스페인어로 "새우"라는 뜻. 시즈닝=seasoning 영어로 조미료를 말함)
4. 빵을 굽는다. 미리 구워놓아도 좋아요.
5. 다 만든 감바스 알 아히요를 접시네 담는다. 그리고 빵을 얹는다.
6. 마지막으로 맛있게 먹는다.
빵 위에 새우, 버섯, 브로콜리 등과 오일(소스)을 약간 곁들여 먹습니다. 맛이 좋네요.
참고로 양은 혼자 먹을 수 있을 것 같아요. 그러나 제품에는 2인분이라고 나옵니다. 소식한다면 2인분~~~대식가라면 혼자서요~ 기름이 많아 칼로리는 많겠죠?
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